パンとお菓子の手作りレシピ動画集

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絶品!コーヒーホイップバターの手作りレシピ


絶品!コーヒーホイップバターの手作りレシピ

 

ネットショップ「栗の実」http://www.rakuten.co.jp/kurinomi/


【材料】

・バター:80g
・砂糖(上白糖):大さじ2と1/2
・はちみつ:小さじ1~2
・生クリーム:40cc
ラム酒:小さじ1
・コーヒー粉末:小さじ2/3

【作り方】

1:生クリーム、ラム酒、コーヒー粉末をボールに入れてミキサーで混ぜ冷蔵庫に入れておきます。

2:常温に戻しておいたバターにハチミツと砂糖を加え、砂糖のザラザラ感がある程度なくなり白っぽくなるまでしっかり混ぜます。

3:2に1を加え3回ぐらいに分けて混ぜたら、美味しいコーヒーホイップバターの出来上がりです!

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今回使った材料はこちらから購入できます

バター:https://item.rakuten.co.jp/kurinomi/84/
砂糖:https://item.rakuten.co.jp/kurinomi/sgr00j0000500g0000/
はちみつ:https://item.rakuten.co.jp/kurinomi/112/
生クリーム:https://item.rakuten.co.jp/kurinomi/205831/
ラム酒https://item.rakuten.co.jp/kurinomi/148/

 

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