米粉ショートブレッド(ココア風味)の人気レシピ 簡単グルテンフリー!
今回の【栗の実レシピ動画】は、誰でも簡単にグルテンフリーのお菓子が作れる米粉ショートブレッドのレシピです。
バレンタインやホワイトデーにも最適なココア風味に仕上げました♪
材料
・米粉:90g
・バター:40g
・ココアパウダー:10g
・グラニュー糖:50g
・水:20g
下準備
・オーブンを180℃に予熱しておく。
・米粉とココアパウダーを合わせて袋に入れておく。
作り方
1:室温にしたバターを柔らかくなるまで混ぜる。
2:グラニュー糖を加えてさらに混ぜる。
3:米油とココアパウダーを混ぜたものを2回に分けてふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。
4:水を加えて混ぜ、生地をまとめる。
5:袋に入れてめん棒で均等な厚さに広げる。
6:冷蔵庫で約30分間休ませる。
7:4cm×4cmぐらいの大きさに切り分ける。
8:180℃に予熱したオーブンで12分焼いて完成です。
今回使用した材料はコチラから購入できます
・米粉:https://item.rakuten.co.jp/kurinomi/17593-082/
・バター:https://item.rakuten.co.jp/kurinomi/84/
・ココアパウダー:https://item.rakuten.co.jp/kurinomi/143/
・グラニュー糖:https://item.rakuten.co.jp/kurinomi/10/
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https://item.rakuten.co.jp/kurinomi/2017-0214-2/
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